샤한공부로그

은어의 마을에서 쿠마모토현 남부를 흘러 쿠마강은 은어의 서식지로써 알려져 있다. 급류에서 자란 것은 근육질로, 몸 길이 30센티간 「척자유」도 드물지 않다. 하지만 올해는 마치 잡히지 않는다. 7월의 폭우로 떠내려 가버렸기 때문이다. 「그물에 걸려도 몇마리, 전부 작다. 먹이인 수초나 이끼가 끼어, 남았던 물고기도 키울 수 없다.」 그렇게 이야기하는 것이 야쓰시로시 사카모토쵸의 모리시타 마사타키씨 (79). 고령화의 진행되고 있는 고장에 활기를 되찾아보자고 3년 전, 은어요리점 「쇼쿠쇼 사카모토 아유네」 를 열었다. 여름과 가을의 한정으로, 주민이 교대로 꾸려 나간다. 현 밖에서도 버스가 잇따라 도착해, 작년 시즌에는 염원의 흑자화를 완수한다. 그렇지만, 올해는 코로나 여파로 가게를 열지 않고, 폭우는 ..